Aktueel		Evenementen 2015 5 april Lammetjesdag Haarlem 3 mei Speciaalbier Festival 's-Hertogenbosch 6 juni ONK Amateurbierbrouwen Bergen op Zoom 20 juni 2de Midzomer Bierfestival Hillegom 21 juni 2de Festival Historische Nederlandse Bierstijlen Utrecht 7-9 augustus Internationales Berliner Bierfestival Berlijn 19 september Bergs Bierfestival Bergen op Zoom 25-26 september Borefts Bierfestival Bodegraven 9-11 oktober Amersfoorts Bockbier Festival Amersfoort 24-26 oktober PINT Bokbierfestival Amsterdam 28-31 oktober Beer & Cider Festival Birmingham (UK) Meer evenementen: http://www.bier-evenementen.nl/
Brouwtechniek		Brouwproces Mouten, Schroten, Maischen, Filteren, Spoelen, First Wort Hopping, Koken, Hevelen, Koelen, Vergisten, Lageren, Dryhopping, Bottelen
Apparatuur		Basis uitrusting Schrootmolen, Pannen/Ketel, Brander, Roerspaan, Hevelfilter, Gistvat, Mandfles
Grondstoffen		Water
		Mout Gerst, Tarwe, Rogge, Haver, Moutextract poeder/vloeibaar
		Suikers Kristal, Riet, Basterd, Kandij(siroop)
		Hop Bloemen, Pellets
		Kruiden Kardemom (Elettaria cardamomum), Iers mos (Chondrus crispus), Koriander (Coriandrum sativum), Laurier (Laurus nobilis), Oranjeschil zoet/bitter, Steranijs (Illicium verum), Zoethout (Glycyrrhiza glabra), Jeneverbes (Juniperus communis)
		Gist Wyeast: 3787 XL Belgian Trappist High Gravity, 3944 XL Belgian Witbier, etc. Fermentis: Abbaye, F2, S-04, US-05, S-33, T-58, WB-06, S-23, W-34/70, Lallemand Danstar: Abbaye, Belle Saison, BRY-97, CBC-1, Munich, Munich Classic, Mangrove Jack's: UK Dark Ale M03, British Ale M07, Workhorse Beer M10, Bavarian Wheat M20, Belgian Ale M27, US West Coast M44, Burton Union M79, Bohemian Lager M84. Mauribrew:
Laboratorium		Zelfbouw Magneetroerder: Een stukje gereedschap dat eigenlijk bij geen enkele serieuze amateurbrouwer die zelf zijn gist opkweekt  mag ontbreken is een magnetische roerplaat. <meer> Roervlo, Hydrometer, Refractometer
Smaakafwijkingen	-	DMS, Diacetyl
Bierstijlen	-	-

nvfojo 06-12596385 u iuhm